ڊسمبر 22، 2023
سلام دوستو،
توهان جو ڏينهن سٺو گذري!
اڄ سياري جي سولائيس جو ميلو آهي. اسان جي علائقي ۾ اسان ان کي ڊانگزي سڏين ٿا. اچو ته هن عيد ۾ اسان جي خاص کاڌي جي باري ۾ ٿورڙي ڄاڻ ڏي.
سياري جي سولسٽس فيسٽيول هڪ جشن آهي جيڪو سياري جي سولسٽس جي وقت جي ڀرسان لڳندو آهي، عام طور تي ڊسمبر 20 ۽ 23 جي وچ ۾ اتر اڌ گول ۾. دنيا جون ڪيتريون ئي ثقافتون ۽ روايتون هن واقعي کي مختلف رسمن ۽ تہوارن سان ملن ٿيون. ڪجهه ثقافتن ۾، اهو سج جي واپسي ۽ ڊگهي ڏينهن جي روشني ڪلاڪن جو واعدو ظاهر ڪري ٿو. اهو هڪ وقت آهي گڏ ڪرڻ، دعوت ڏيڻ، ۽ اڪثر ڪري رسمون ۽ تقريبون شامل آهن جيڪي موسمن جي تبديلي جي عزت ڪن ٿا. سياري جي سولائيس فيشن جي مثالن ۾ شامل آهن يول پگن روايتن ۾، اوڀر ايشيا ۾ ڊونگزي، ۽ ٻين ثقافتي جشن پنهنجن منفرد رواج ۽ اهميت سان.
چين جي ڏکڻ حصي ۾، ماڻهو هن ڏينهن تي Tangyuan کائيندا آهن.
Tangyuan، جنهن کي yuanxiao پڻ سڏيو ويندو آهي، هڪ روايتي چيني مٺاڻ آهي، جيڪا چمڪندڙ چانورن جي اٽي مان ٺهيل آهي. اٽي کي ننڍين گولن جي شڪل ڏني ويندي آهي ۽ پوءِ عام طور تي مختلف مٺي ڀرين سان ڀريو ويندو آهي جهڙوڪ سيسم پيسٽ، ڳاڙهي لوبيا پيسٽ، يا مونگ جي پيسٽ. ڀريل بالن کي پوءِ اُباليو وڃي ٿو ۽ مٺي سوپ يا شربت ۾ پيش ڪيو وڃي ٿو. Tangyuan اڪثر تہوار ۽ خاص موقعن دوران لطف اندوز ڪيو ويندو آهي، خاندان جي اتحاد ۽ اتحاد جي علامت.
چين جي اتر واري حصي ۾، ماڻهو هن ڏينهن تي ڊمپلنگ کائيندا آهن.
ڊمپلنگ وينجن جو هڪ وسيع قسم آهي جنهن ۾ اٽي جا ننڍڙا ٽڪر هوندا آهن، اڪثر مختلف قسم جي اجزاء سان ڀريل هوندا آهن جهڙوڪ گوشت، ڀاڄيون، يا پنير. اهي ابلي، ٻاڦ، يا پان ۾ ڀريل ٿي سگهن ٿا، ۽ دنيا جي ڪيترن ئي مختلف ثقافتن ۾ لطف اندوز ٿي سگهن ٿا، هر ثقافت سان گڏ ان جي مختلف قسمن ۽ ذائقن سان. گوڏن جي ڪجهه مشهور قسمن ۾ شامل آهن چيني، جاپاني، ڪورين، ۽ مشرقي يورپي قسمون جهڙوڪ پيروگي ۽ پيلميني.
اسان Huangyan ۾، اسان سويابين پائوڊر سان ڍڪيل مٺي tangyuan کائيندا آهيون. پائوڊر زرد مٽي وانگر ڏسڻ ۾ اچي ٿو. اسان به مذاق ۾ چوندا آهيون “Eating Tu” (مطلب مٽي کائڻ).
جيڪڏهن ڪو ٻيو عيد جي تقريب آهي جنهن کي توهان ڄاڻو ٿا، ڀلي ڪري آيا توهان جي موڪل جو پيغام اسان ڏانهن. اسان تي توهان جي توجه جي ساراهه ڪندا آهيون.
مهرباني ۽ هڪ سٺو هفتيوار آهي!
پاران: جين
پوسٽ جو وقت: ڊسمبر-22-2023